在這疫情的影響之下，許多人應該都有長新冠後遺症的症狀，
除了呼吸道的損傷之外，還有對腦和神經的損傷。
其中最常見的腦和神經的損傷，就是腦霧現象、注意力不集中、失眠睡不好等等。
日常生活中，有三大關鍵，可幫助大腦更靈活！
- 抗氧化
抗氧化劑是對抗體內自由基的分子。
自由基，是「氧」在體內新陳代謝後所產生的物質，
它的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應。
若受到「異常環境」的影響，例如輻射線或紫外線、抽煙、農藥、空氣汙染物等、甚至心理壓力、生活不正常、熬夜焦慮也會產生自由基。
一旦體內自由基的數量超過正常範圍，就會產生「自由基連鎖反應」，促使蛋白質、碳水化合物、脂質等細胞基本構成物質，遭受氧化而成為新的自由基，再去氧化別人。
如果您的身體中的自由基含量過高，會導致體內的細胞傷害。
不斷的惡性循環下，人體的功能因此逐漸損傷敗壞，各種疾病就接踵而至。
例如：我們常常聽到的糖尿病、心臟病、癌症、心血管疾病、免疫疾病，甚至是女人最討厭的「老化」。
除了運動之外，在食物中也發現許多種的抗氧化劑，尤其是在莓果類、彩虹色蔬菜、純黑巧克力。
- 好油
脂肪大約占人腦60％，因此吃對脂肪對大腦運作至關重要。
平常的飲食中反式脂肪和動物性飽和脂肪攝取量高，
通常也是失智症、憂鬱症及認知障礙的高危險群，
而充分攝取不飽和脂肪，則有助於降低精神健康方面的風險，
並且能改善認知功能。
因為油脂是腦神經細胞修復、訊息傳導不可或缺的物質，
攝取好油不但能促進大腦活化，還能強化全身的細胞機能。
推薦的原形食物：堅果類、富含Omega3的鮭魚、鯖魚、印加果油等。
另外要提醒，堅果雖然是好的油脂，但油脂的熱量也是偏高的，要注意攝取量喔！
看著連續劇、吃著堅果，很容易不小心就過量了。
- 腸道健康
腸道是人類的第二個大腦。
所謂「腸腦軸腺」是腸胃與微生物藉由內分泌、
神經與免疫路徑與大腦互相溝通，彼此關係十分緊密，互相影響。
腸胃與腸胃道裡的微生物種類，多寡，好壞，
其影響大腦的健康，與憂鬱、緊張、自閉、記憶力及認知低下等問題相關；
而大腦的狀態(壓力大小、開心與否)，也會反過來影響腸胃的蠕動、
通透性、消化，與微生物的數量與種類。
目前已經有研究顯示：
腸道內的微生物種類已被證實與憂鬱症、自閉症或是壓力等情緒相關。
而腸道要健康，不外乎運動、飲食。
尤其纖維質、喝水量要足夠，適時的補充益生菌、酵素等等，維持腸道的順暢與健康。
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疫情還沒完全結束的狀況，還是有很多人二次、三次確診。
日常的保健、規律運動、飲食上均衡營養都是健康因素。
或許也是有懶人動不起來，那要健康就可以從飲食上去著手。
至少攝取的營養是正確的，但也不是說不能放鬆。
就和減肥一樣，適時的休息是為了走更長遠的路。
